Kikumasamune Sake Brewing

Nada's kimoto-methode sake-huis, droge klassieke sake uit de brouwerijwijk van Kobe.

Kikumasamune Sake Brewing, gevestigd in het Nada-district van Kobe, is een van de oudste sakeproducenten van Japan die de traditionele kimoto-brouwmethode gebruikt. Nada is historisch gezien de belangrijkste sakebrouwregio van Japan. Kikumasamune exporteert naar de VS, Europa en Azië en staat bekend om zijn droge, volle sake in Nada-stijl.