Mljekara Livno d.d.

Produceert traditionele Livno-kaas, verse melk, yoghurt en kajmak van lokale koeien- en schapenmelk.

Livno-zuivelfabriek verwerkt de melk die wordt verzameld van boerderijen in het Livno-karstveld tot harde kaas, roomkaas en vloeibare zuivelproducten. Het bedrijf levert aan groothandels, supermarkten en horecaketens in Bosnië en Herzegovina en Kroatië. De herkenbare streekkazen worden onder gecontroleerde temperaturen verscheept voor het B2B gourmetsegment.