Antica Torroneria Piemontese
Ręcznie robione piemonckie wyroby cukiernicze z torrone i orzechami od 1885 roku
Antica Torroneria Piemontese to historyczny włoski producent wyrobów cukierniczych z siedzibą w Cremonie w Lombardii, produkujący ręcznie robiony torrone (nugat) według tradycyjnych piemonckich receptur sięgających 1885 roku. Firma specjalizuje się w batonach nugatowych z miodem i białym jajkiem, wypełnionych całymi piemonckimi orzechami laskowymi i migdałami, dostępnych w odmianach miękkich i twardych, a także w wersjach w polewie czekoladowej oraz w eleganckich formatach prezentowych. Produkcja odbywa się w małym warsztacie rzemieślniczym, w którym wykwalifikowani cukiernicy podtrzymują tradycje ręcznego mieszania i krojenia. Produkty są eksportowane do sprzedawców detalicznych dla smakoszy, importerów specjalistycznych i ekskluzywnych sklepów z pamiątkami w Niemczech, Francji, Stanach Zjednoczonych i Szwajcarii. Utrzymane są certyfikaty HACCP i ISO 22000.
- Type
- Manufacturer
- Location
- Cremona, Italy
- Website
- anticatorroneria.it
- Categories
- Słodycze i przekąski, Żywność specjalistyczna i dla smakoszy
- Markets
- Włochy, Niemcy, Francja, Stany Zjednoczone, Szwajcaria
Profiles
Claimed certifications
- HACCP
- ISO 22000, Food Safety IAF CertSearch