Back-Shop Tiefkühl GmbH
Niemieckie mrożone pieczywo i pieczywo parzone
Back-Shop Tiefkühl GmbH z siedzibą w Hamburgu w Niemczech jest producentem mrożonych i wstępnie wypiekanych produktów piekarniczych dla profesjonalnych kanałów gastronomicznych i detalicznych. Firma produkuje szeroką gamę mrożonych bułek, bagietek, ciabatty i specjalistycznych bochenków rzemieślniczych, które można dopiekać na miejscu, dzięki czemu operatorzy mogą podawać świeżo wypieki przez cały dzień. W jej zakładzie produkcyjnym zastosowano technologię ciągłego garowania i spiralnego zamrażania, obsługującą szeroką gamę receptur pszenicy, żyta i produktów wieloziarnistych. Kupującymi są firmy świadczące usługi śniadaniowe w hotelach, piekarnie na stacjach benzynowych, kawiarnie i piekarnie w sklepach detalicznych. Główne rynki to Niemcy, Austria, Szwajcaria, Holandia i Belgia. Certyfikaty IFS, ISO 22000 i HACCP.
- Type
- Manufacturer
- Location
- Hamburg, Germany
- Website
- back-shop.de
- Categories
- Spiżarnia i towary suche, Żywność mrożona i schłodzona
- Markets
- Niemcy, Austria, Szwajcaria, Holandia, Belgia
Verified facts
- web-presence-since (green), checked 2026-08-02 Internet Archive (Wayback)
Claimed certifications
- HACCP
- ISO 22000, Food Safety IAF CertSearch
- IFS Food Standard IFS Database