Baltas naktis
Łotewski rzemieślniczy chleb żytni i tradycyjne produkty piekarnicze
Baltas naktis z siedzibą w Rydze na Łotwie to rzemieślnicza piekarnia specjalizująca się w tradycyjnym łotewskim chlebie żytnim na zakwasie, chlebie z kminkiem i słodkich bułkach żytnich produkowanych przy użyciu technik długiej fermentacji i pieczenia opalanego drewnem. Piekarnia zaopatruje importerów żywności specjalistycznej, sklepy spożywcze z diaspory bałtyckiej i wykwintne delikatesy w autentycznie wyrabiane łotewskie pieczywo w formie plasterków i całych bochenków. Produkty mają swoich oddanych zwolenników w Niemczech i Wielkiej Brytanii, gdzie społeczności bałtyckie aktywnie poszukują tradycyjnego chleba żytniego. Działalność jest zgodna ze standardami HACCP i ISO 22000, zapewniającymi bezpieczną i spójną produkcję rzemieślniczą.
- Type
- brand seeking distribution
- Location
- Riga, Latvia
- Website
- baltasnaktis.lv
- Categories
- Spiżarnia i towary suche, Żywność specjalistyczna i dla smakoszy
- Markets
- Łotwa, Estonia, Litwa, Niemcy, Wielka Brytania
Listed in a source registry
Claimed certifications
- HACCP
- ISO 22000, Food Safety IAF CertSearch
Import rules for these goods
- EU imports of food of animal origin and many other food categories must be pre-notified in TRACES and enter through border control posts. European Commission (TRACES)
- US imports require the foreign facility to be FDA-registered and the importer to run a Foreign Supplier Verification Program (FSVP). US FDA