Gebr. Baldauf GmbH & Co. KG
Sery specjalistyczne i alpejskie produkty mleczne Allgäu
Gebr. Baldauf GmbH & Co. KG, z siedzibą w Kempten, Allgäu, Bawaria, Niemcy, to tradycyjny producent serów specjalizujący się w serach górskich Allgäu, w tym Bergkäse, Emmental, oraz specjalnych aromatyzowanych serach półtwardych produkowanych z mleka z lokalnych gospodarstw alpejskich. Zakład mleczarski firmy w regionie Allgäu działa pod ścisłą kontrolą jakości i przetwarza kilka tysięcy ton sera rocznie dla delikatesów detalicznych, sklepów z serami specjalnymi i odbiorców usług gastronomicznych. Główne rynki to Niemcy, Austria, Szwajcaria, Holandia i Włochy. Cała produkcja spełnia standardy HACCP, ISO 22000 i IFS.
- Type
- Manufacturer
- Location
- Kempten, Germany
- Founded
- 1862
- Website
- baldauf-kaese.de
- Categories
- Żywność specjalistyczna i dla smakoszy
- Markets
- Niemcy, Austria, Szwajcaria, Holandia, Włochy
Verified facts
- web-presence-since (green), checked 2026-08-02 Internet Archive (Wayback)
- lei-lapsed (amber), checked 2026-08-07 GLEIF global LEI register (golden copy)
- vat-valid (green), checked 2026-07-31 VIES (European Commission)