A&J Korea Co., Ltd.
Molhos coreanos, marinadas e condimentos fermentados
A&J Korea Co., Ltd., com sede em Seul, Coreia do Sul, fabrica uma variedade de molhos coreanos, gochujang (pasta de pimenta vermelha), doenjang (pasta de soja) e marinadas para churrasco. A empresa opera uma instalação de fermentação e mistura usando métodos tradicionais de fermentação meju adaptados aos modernos padrões de higiene. Atende cadeias de restaurantes coreanos, fabricantes de alimentos e marcas de varejo, tanto nacional quanto internacionalmente. Os principais mercados de exportação incluem os Estados Unidos, a China, o Japão e o Vietname, onde a procura por ingredientes coreanos autênticos está a aumentar rapidamente. A fábrica possui certificação ISO 22000 e Halal, com monitoramento HACCP em cada lote.
- Type
- Manufacturer
- Location
- Seoul, South Korea
- Website
- ajkorea.co.kr
- Categories
- Alimentos gourmet e especialidades
- Markets
- Coreia do Sul, Estados Unidos, China, Japão, Vietnã
Verified facts
- web-presence-since (green), checked 2026-08-07 Internet Archive (Wayback)
- lei-lapsed (amber), checked 2026-07-15 GLEIF
Claimed certifications
- HACCP
- ISO 22000, Food Safety IAF CertSearch
- Halal Certified