Alvarez Camacho
FabricanteNão reivindicadoCarnes curadas espanholas e produtos de porco ibérico
O que verificar
- Empresa real e ativa · Site ainda não verificado
- Cumpre o que afirma · Certificações verificáveis
Sinais independentes de dados abertos. Itens em aberto não estão confirmados, pergunte ao contactar.
Sobre
Alvarez Camacho, localizada em Salamanca, Castela e Leão, Espanha, é produtora de carnes curadas ibéricas premium, incluindo jamón ibérico, lomo ibérico e chouriço de porcos de raça ibérica criados em pastagens naturais. As instalações de cura da empresa nas terras altas de Salamanca utilizam métodos tradicionais de cura a seco, com alguns presuntos curados por até 36 meses. Seus compradores incluem importadores de delicatessen especializados, restaurantes com estrelas Michelin e varejistas de alimentos premium. Os principais mercados de exportação são a Alemanha, o Reino Unido, os Estados Unidos e a França, onde a charcutaria ibérica representa o auge dos produtos gourmet espanhóis. A instalação possui certificações HACCP e ISO 22000.
- Mercados principais
- 🇪🇸 Espanha 🇩🇪 Alemanha 🇬🇧 Reino Unido 🇺🇸 Estados Unidos 🇫🇷 França
- Certificações (declaradas)
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