Antica Torroneria Piemontese
Confeitos artesanais de torrone e nozes piemonteses desde 1885
Antica Torroneria Piemontese é um histórico fabricante italiano de confeitaria com sede em Cremona, Lombardia, que produz torrone (nougat) artesanal usando receitas tradicionais piemontesas que datam de 1885. A empresa é especializada em barras de nogado de mel e clara de ovo recheadas com avelãs e amêndoas piemontesas inteiras, disponíveis em variedades moles e duras, bem como versões com cobertura de chocolate e formatos elegantes para presentes. A produção ocorre em uma pequena oficina artesanal onde confeiteiros qualificados mantêm tradições de mexer e cortar manualmente. Os produtos são exportados para varejistas gourmet, importadores especializados e lojas de presentes sofisticadas na Alemanha, França, Estados Unidos e Suíça. As certificações HACCP e ISO 22000 são mantidas.
- Type
- Manufacturer
- Location
- Cremona, Italy
- Website
- anticatorroneria.it
- Categories
- Confeitaria e snacks, Alimentos gourmet e especialidades
- Markets
- Itália, Alemanha, França, Estados Unidos, Suíça
Profiles
Claimed certifications
- HACCP
- ISO 22000, Food Safety IAF CertSearch