Azienda Agricola Mulino Martino
Farinhas de grãos Heritage e sêmola moída na pedra da Puglia
A Azienda Agricola Mulino Martino, situada perto de Foggia, em Tavoliere delle Puglie, a principal planície de trigo da Itália, é um moinho agrícola que produz farinhas moídas na pedra e sêmola de variedades de grãos tradicionais, incluindo Senatore Cappelli, Saragolla e Timilia. A fábrica integra cultivo, moagem e embalagem em uma única propriedade, alcançando total rastreabilidade do campo até a embalagem. Os produtos são vendidos em embalagens de varejo de 1kg e sacos a granel de 25kg para padarias artesanais, fabricantes de massas, importadores de alimentos orgânicos e varejistas especializados. Os principais mercados de exportação são Alemanha, França, Estados Unidos e Reino Unido. Certificado orgânico da UE, ISO 22000 e HACCP.
- Type
- Manufacturer
- Location
- Foggia, Italy
- Website
- mulinomartino.it
- Categories
- Despensa e produtos secos, Alimentos gourmet e especialidades
- Markets
- Itália, Alemanha, França, Estados Unidos, Reino Unido
Verified facts
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Claimed certifications
- HACCP
- ISO 22000, Food Safety IAF CertSearch
- EU Organic