Alvarez Camacho
manufacturerНе заявленаИспанские колбасы и иберийские продукты из свинины
О компании
Компания Alvarez Camacho, расположенная в Саламанке, Кастилия и Леон, Испания, является производителем иберийских колбасных изделий премиум-класса, включая хамон иберико, ломо иберико и чоризо, от свиней иберийской породы, выращенных на естественных пастбищах. На предприятиях компании, расположенных в высокогорьях Саламанки, используются традиционные методы сухого вяления, при этом некоторые ветчины выдерживаются до 36 месяцев. В число его покупателей входят импортеры деликатесов, рестораны, отмеченные звездами Мишлен, и розничные торговцы продуктами питания премиум-класса. Ключевыми экспортными рынками являются Германия, Великобритания, США и Франция, где иберийские колбасные изделия представляют собой вершину испанской деликатесной продукции. Предприятие имеет сертификаты HACCP и ISO 22000.
- Основные рынки
- 🇪🇸 Испания 🇩🇪 Германия 🇬🇧 Великобритания 🇺🇸 Соединенные Штаты 🇫🇷 Франция
- Сертификации
- HACCPISO 22000, Food Safety