Antimo Caputo Srl
manufacturerНе заявленаНеаполитанское превосходное измельчение для пиццерий и пекарей-ремесленников
О компании
Antimo Caputo Srl, компания, стоящая за всемирно известным брендом муки Caputo, , это историческая мельница, расположенная в Неаполе, Италия. Компания Caputo, основанная в 1924 году, получила международное признание благодаря своей муке из мягкой пшеницы сорта «00», которая является эталонным ингредиентом для настоящего неаполитанского теста для пиццы и ремесленного хлеба. Завод перерабатывает высококачественные европейские и североамериканские сорта пшеницы для производства широкого ассортимента муки, включая Tipo 00 Pizzeria, Nuvola, Chef's Flour, а также цельнозерновую муку. Продукцию Caputo используют профессиональные пиццерии, ремесленные пекарни и домашние пекарни по всему миру. Ключевые экспортные рынки включают США, Германию, Францию и Австралию. Сертифицировано по HACCP, ISO 22000 и IFS.
- Категории
- Основные рынки
- 🇮🇹 Италия 🇺🇸 Соединенные Штаты 🇩🇪 Германия 🇫🇷 Франция 🇦🇺 Австралия
- Сертификации
- HACCPISO 22000, Food SafetyIFS Food Standard