Antimo Caputo Srl
Неаполитанское превосходное измельчение для пиццерий и пекарей-ремесленников
Antimo Caputo Srl, компания, стоящая за всемирно известным брендом муки Caputo, , это историческая мельница, расположенная в Неаполе, Италия. Компания Caputo, основанная в 1924 году, получила международное признание благодаря своей муке из мягкой пшеницы сорта «00», которая является эталонным ингредиентом для настоящего неаполитанского теста для пиццы и ремесленного хлеба. Завод перерабатывает высококачественные европейские и североамериканские сорта пшеницы для производства широкого ассортимента муки, включая Tipo 00 Pizzeria, Nuvola, Chef's Flour, а также цельнозерновую муку. Продукцию Caputo используют профессиональные пиццерии, ремесленные пекарни и домашние пекарни по всему миру. Ключевые экспортные рынки включают США, Германию, Францию и Австралию. Сертифицировано по HACCP, ISO 22000 и IFS.
- Type
- Manufacturer
- Location
- Naples, Italy
- Website
- mulinocaputo.it
- Categories
- Бакалея и сухие продукты
- Markets
- Италия, Соединенные Штаты, Германия, Франция, Австралия
Listed in a source registry
Verified facts
- state-aid-sector (green), checked 2026-04-27 Registro Nazionale degli Aiuti di Stato (rna.gov.it), open data
- standards-mark-certified (green), checked 2026-08-16 EAEU unified register of certificates and declarations
- lei-active (green), checked 2026-08-23 GLEIF global LEI register (golden copy)
- facility-registered (green), checked 2026-08-19 BPOM (Indonesian Food and Drug Authority), public register of manufacturing facilities behind product registrations (Sarana)
- export-registered (green), checked 2026-07-30 EU EORI validation (European Commission)
- vat-valid (green), checked 2026-07-15 VIES
Profiles
Claimed certifications
- HACCP
- ISO 22000, Food Safety IAF CertSearch
- IFS Food Standard IFS Database
- EAC mark (EAEU conformity) EAEU unified register of certificates and declarations
Import rules for these goods
- EU imports of food of animal origin and many other food categories must be pre-notified in TRACES and enter through border control posts. European Commission (TRACES)
- US imports require the foreign facility to be FDA-registered and the importer to run a Foreign Supplier Verification Program (FSVP). US FDA