Gebr. Baldauf GmbH & Co. KG
Фирменные сыры Allgäu и альпийские молочные продукты
Гебр. Компания Baldauf GmbH & Co. KG, расположенная в Кемптене, Алльгау, Бавария, Германия, является традиционным производителем сыра, специализирующимся на горных сырах Альгой, включая Бергкезе, Эмменталь, а также полутвердых сырах со специальным вкусом, производимых из молока местных альпийских ферм. Молочный завод компании в регионе Альгой работает под строгим контролем качества, ежегодно перерабатывая несколько тысяч тонн сыра для розничных гастрономов, специализированных сырных магазинов и предприятий общественного питания. Основными рынками являются Германия, Австрия, Швейцария, Нидерланды и Италия. Все производство соответствует стандартам HACCP, ISO 22000 и IFS.
- Type
- brand seeking distribution
- Location
- Kempten, Germany
- Founded
- 1862
- Website
- baldauf-kaese.de
- Categories
- Деликатесы и гурме
- Markets
- Германия, Австрия, Швейцария, Нидерланды, Италия
Listed in a source registry
Verified facts
- web-presence-since (green), checked 2026-08-02 Internet Archive (Wayback)
- market-access-eu (green), checked 2026-08-22 TRACES NT, European Commission register of approved establishments (DG SANTE)
- lei-lapsed (amber), checked 2026-08-30 GLEIF global LEI register (golden copy)
- debarment-clear (green), checked 2026-08-16 OpenSanctions
- sanctions-clear (green), checked 2026-08-16 OpenSanctions
- vat-valid (green), checked 2026-07-31 VIES (European Commission)
Profiles
Claimed certifications
- HACCP
- ISO 22000, Food Safety IAF CertSearch
- IFS Food Standard IFS Database
Import rules for these goods
- EU imports of food of animal origin and many other food categories must be pre-notified in TRACES and enter through border control posts. European Commission (TRACES)
- US imports require the foreign facility to be FDA-registered and the importer to run a Foreign Supplier Verification Program (FSVP). US FDA