Antica Torroneria Piemontese
1885'ten beri el yapımı Piedmontese torrone ve fındık şekerlemeleri
Antica Torroneria Piemontese, merkezi Cremona, Lombardiya'da bulunan tarihi bir İtalyan şekerleme üreticisidir ve geçmişi 1885 yılına kadar uzanan geleneksel Piedmont tariflerini kullanarak el yapımı torrone (nugat) üretmektedir. Şirket, yumuşak ve sert çeşitlerin yanı sıra çikolata kaplı versiyonları ve zarif hediye formatları bulunan, tam Piedmont fındığı ve bademleriyle doldurulmuş bal ve yumurta beyazı nuga barlarında uzmanlaşmıştır. Üretim, yetenekli şekerlemecilerin elle karıştırma ve elle kesme geleneklerini sürdürdüğü küçük bir zanaatkar atölyesinde gerçekleştiriliyor. Ürünler Almanya, Fransa, Amerika Birleşik Devletleri ve İsviçre'deki gurme perakendecilere, özel ithalatçılara ve üst düzey hediyelik eşya mağazalarına ihraç edilmektedir. HACCP ve ISO 22000 sertifikaları korunmaktadır.
- Type
- Manufacturer
- Location
- Cremona, Italy
- Website
- anticatorroneria.it
- Categories
- Şekerleme ve Atıştırmalıklar, Özel ve Gurme Yiyecekler
- Markets
- İtalya, Almanya, Fransa, Amerika Birleşik Devletleri, İsviçre
Profiles
Claimed certifications
- HACCP
- ISO 22000, Food Safety IAF CertSearch