Back-Shop Tiefkühl GmbH
Alman dondurulmuş fırınları ve kısmen pişirilmiş ekmek ürünleri
Merkezi Hamburg, Almanya'da bulunan Back-Shop Tiefkühl GmbH, profesyonel yemek servisi ve perakende kanalları için dondurulmuş ve yarı pişmiş unlu mamuller üreticisidir. Şirket, son fırınlama işlemleri tesiste yapılabilen geniş bir yelpazede dondurulmuş ekmek, baget, ciabatta ve özel yapım somunlar üreterek operatörlerin gün boyunca taze pişmiş ürünler sunmasına olanak tanıyor. Üretim tesisi, çok çeşitli buğday, çavdar ve çok tahıllı tarifleri destekleyen sürekli prova ve spiral dondurma teknolojisini kullanıyor. Alıcılar arasında otel kahvaltı hizmetleri, benzin istasyonu fırınları, kafeler ve perakende mağaza içi fırınlar yer alıyor. Çekirdek pazarlar Almanya, Avusturya, İsviçre, Hollanda ve Belçika'dır. IFS, ISO 22000 ve HACCP sertifikalı.
- Type
- Manufacturer
- Location
- Hamburg, Germany
- Website
- back-shop.de
- Categories
- Kiler ve Kuru Ürünler, Dondurulmuş ve Soğutulmuş Gıdalar
- Markets
- Almanya, Avusturya, İsviçre, Hollanda, Belçika
Verified facts
- web-presence-since (green), checked 2026-08-02 Internet Archive (Wayback)
Claimed certifications
- HACCP
- ISO 22000, Food Safety IAF CertSearch
- IFS Food Standard IFS Database