Alvarez Camacho
manufacturerChưa nhận quyền sở hữuThịt muối Tây Ban Nha và các sản phẩm từ thịt lợn Iberia
Giới thiệu
Alvarez Camacho, có trụ sở tại Salamanca, Castile và Leon, Tây Ban Nha, là nhà sản xuất các loại thịt chữa khỏi cao cấp của Iberia bao gồm jamón ibérico, lomo ibérico và chorizo từ giống lợn Iberia được nuôi trên đồng cỏ tự nhiên. Các cơ sở xử lý của công ty ở vùng cao nguyên Salamanca sử dụng phương pháp xử lý khô truyền thống, với một số loại thịt dăm bông có thời gian bảo quản lên đến 36 tháng. Người mua của nó bao gồm các nhà nhập khẩu đồ nguội đặc sản, nhà hàng được gắn sao Michelin và nhà bán lẻ thực phẩm cao cấp. Các thị trường xuất khẩu chính là Đức, Anh, Mỹ và Pháp, nơi mà món thịt xá xíu Iberia đại diện cho đỉnh cao của các sản phẩm dành cho người sành ăn Tây Ban Nha. Cơ sở này có chứng nhận HACCP và ISO 22000.
- Thị trường chính
- 🇪🇸 Tây Ban Nha 🇩🇪 Đức 🇬🇧 Vương quốc Anh 🇺🇸 Hoa Kỳ 🇫🇷 Pháp
- Chứng nhận
- HACCPISO 22000, Food Safety