SO Appenzeller Käse GmbH
manufacturerChưa nhận quyền sở hữuCông thức bí mật của phô mai Appenzeller của Thụy Sĩ từ năm 1954
Giới thiệu
SO Appenzeller Käse GmbH là tổ chức tiếp thị và bán hàng độc quyền cho Appenzeller, một trong những loại phô mai được bảo hộ được yêu thích nhất của Thụy Sĩ được sản xuất tại vùng Appenzell phía đông bắc Thụy Sĩ. Hiệp hội giám sát việc sản xuất Appenzeller bởi một mạng lưới các nhà sản xuất sữa được cấp phép tuân theo công thức nước muối thảo dược được bảo vệ chặt chẽ, áp dụng nó trong quá trình chà xát và lão hóa đặc biệt của phô mai. Appenzeller được sản xuất với ba biến thể -- Classic, Surchoix và Extra -- mỗi biến thể được phân biệt theo thời gian và cường độ lão hóa. Nó được xuất khẩu tới các chuỗi siêu thị hàng đầu, các chuyên gia về pho mát và các nhà nhập khẩu đồ ăn ngon trên toàn thế giới. Các thị trường chính là Thụy Sĩ, Đức, Hoa Kỳ, Pháp và Áo.
- Danh mục
- Thị trường chính
- 🇨🇭 Thụy Sĩ 🇩🇪 Đức 🇺🇸 Hoa Kỳ 🇫🇷 Pháp 🇦🇹 Áo
- Chứng nhận
- HACCPISO 22000, Food Safety