Acetaia Castelli

확인할 사항

• 실재하며 운영 중인 기업 · 웹사이트 미확인
• 주장한 바를 이행 · 인증 확인 가능

공개 데이터 기반 독립 신호. 미확인 항목은 연락 시 확인하세요.

소개

이탈리아 에밀리아로마냐주 모데나에 위치한 Acetaia Castelli는 모데나 DOP의 전통 발사믹 식초와 모데나 IGP의 발사믹 식초를 다세대 가족 생산자로 생산하고 있습니다. 아세타이아는 전 세계 요리사들이 높이 평가하는 조밀하고 새콤달콤한 조미료를 생산하는 전통적인 모데나 방식에 따라 참나무, 밤나무, 뽕나무, 노간주나무로 만든 점점 더 작은 통에서 식초를 숙성시킵니다. 제품은 어린 콘디멘토 식초부터 숙성된 12년 및 25년 엑스트라베키오까지 다양합니다. 구매자에는 독일, 미국, 영국 및 일본의 고급 식당 수입업체, 전문 조제식품 및 미식가 소매업체가 포함됩니다. HACCP 및 ISO 22000 인증을 받았습니다.

카테고리

Specialty & Gourmet Food

주요 시장

🇮🇹 이탈리아 🇩🇪 독일 🇺🇸 미국 🇬🇧 영국 🇯🇵 일본

인증 (선언)

HACCPISO 22000, Food Safety

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