Acetaia Castelli

Wat te controleren

• Echt, actief bedrijf · Website nog niet gecontroleerd
• Doet wat het beweert · Certificeringen verifieerbaar

Onafhankelijke signalen uit open data. Open punten zijn niet bevestigd, vraag bij contact.

Over

Acetaia Castelli, gevestigd in Modena, Emilia-Romagna, Italië, is een familieproducent van meerdere generaties van traditionele balsamico-azijn uit Modena DOP en balsamico-azijn uit Modena IGP. De acetia rijpt zijn azijn in een reeks steeds kleinere vaten gemaakt van eikenhout, kastanje, moerbeiboom en jeneverbes, volgens de traditionele Modena-methode die een dichte, zoetzure smaakmaker produceert die door chef-koks over de hele wereld wordt gewaardeerd. De producten variëren van jonge condimentoazijn tot extravechio-denominaties van 12 jaar en 25 jaar oud. Kopers zijn onder meer importeurs van gastronomische restaurants, delicatessenzaken en gastronomische detailhandelaren in Duitsland, de Verenigde Staten, het Verenigd Koninkrijk en Japan. HACCP- en ISO 22000-gecertificeerd.

Categorieën

Specialty & Gourmet Food

Belangrijkste markten

🇮🇹 Italië 🇩🇪 Duitsland 🇺🇸 Verenigde Staten 🇬🇧 Verenigd Koninkrijk 🇯🇵 Japan

Certificeringen (verklaard)

HACCPISO 22000, Food Safety

Verkennen

Distributeurs in ItaliëSpecialty & Gourmet Food in Italië

Meer Specialty & Gourmet Food bedrijven in Italië

Een alternatief nodig? Ze delen de categorie, certificeringen en focus van dit bedrijf.