Acetaia Castelli
FabricanteNão reivindicadoVinagre balsâmico tradicional de Modena da histórica acetaia
O que verificar
- Empresa real e ativa · Site ainda não verificado
- Cumpre o que afirma · Certificações verificáveis
Sinais independentes de dados abertos. Itens em aberto não estão confirmados, pergunte ao contactar.
Sobre
A Acetaia Castelli, localizada em Modena, Emilia-Romagna, Itália, é uma produtora familiar de várias gerações de Vinagre Balsâmico Tradicional de Modena DOP e Vinagre Balsâmico de Modena IGP. A acetaia envelhece seus vinagres em uma sequência de barris cada vez menores feitos de carvalho, castanha, amoreira e zimbro, seguindo o método tradicional de Modena que produz um condimento denso e agridoce apreciado por chefs de todo o mundo. Os produtos variam de vinagres de condimentos jovens a denominações extravechio envelhecidas de 12 e 25 anos. Os compradores incluem importadores de restaurantes finos, delicatessens especializadas e varejistas gourmet na Alemanha, nos Estados Unidos, no Reino Unido e no Japão. Certificado HACCP e ISO 22000.
- Categorias
- Mercados principais
- 🇮🇹 Itália 🇩🇪 Alemanha 🇺🇸 Estados Unidos 🇬🇧 Reino Unido 🇯🇵 Japão
- Certificações (declaradas)
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