Antica Gastronomia Srl

Informazioni

Antica Gastronomia Srl è un'azienda artigianale milanese produttrice di salumi e specialità gastronomiche della tradizione italiana, tra cui bresaola, coppa, lardelli e prodotti a base di carne di maiale conservati secondo i metodi tradizionali lombardi. L'azienda gestisce un piccolo ma moderno impianto di stagionatura e stagionatura nell'area milanese, acquistando carni suine e bovine di origine italiana provenienti da allevamenti selezionati. I suoi prodotti sono venduti a gastronomie specializzate, negozi di prodotti alimentari gourmet, ristoranti di fascia alta e importatori di prodotti alimentari italiani in Germania, Francia, Stati Uniti e Regno Unito. Le certificazioni HACCP e ISO 22000 sostengono la sicurezza alimentare durante tutto il processo di invecchiamento e confezionamento.

Categorie

Alimenti gourmet e di specialità

Mercati principali

🇮🇹 Italia 🇩🇪 Germania 🇫🇷 Francia 🇺🇸 Stati Uniti 🇬🇧 Regno Unito

Certificazioni

HACCPISO 22000, Food Safety

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