Klobasa Kranjska Cooperative
manufacturerNon rivendicataKranjska klobasa IGP, salsiccia di maiale protetta della Slovenia per l'esportazione artigianale.
Informazioni
La Kranjska klobasa (salsiccia della Carniola) è il prodotto alimentare più famoso della Slovenia con lo status di indicazione geografica protetta dell'UE. Questa salsiccia di maiale affumicata ha una caratteristica forma a C e un sapore caratteristico dato dal pepe nero e dall'aglio. I produttori tradizionali esportano verso rivenditori di specialità alimentari austriache, tedesche e italiane, nonché verso le comunità della diaspora slovena in tutta Europa.
- Categorie
- Mercati principali
- 🇦🇹 Austria 🇩🇪 Germania 🇮🇹 Italia 🇨🇭 Svizzera 🇬🇧 Regno Unito