Klobasa Kranjska Cooperative
manufacturerSin reclamarIGP Kranjska klobasa, embutido de cerdo protegido de Eslovenia para exportación artesanal.
Acerca de
La Kranjska klobasa (salchicha carniola) es el producto alimenticio más famoso de Eslovenia y cuenta con el estatus de Indicación Geográfica Protegida de la UE. Esta salchicha de cerdo ahumada tiene una característica forma de C y un sabor distintivo a pimienta negra y ajo. Los productores tradicionales exportan a minoristas de alimentos especializados de Austria, Alemania e Italia, así como a las comunidades de la diáspora eslovena en toda Europa.
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