Antica Gastronomia Srl

À propos

Antica Gastronomia Srl est un producteur artisanal milanais de charcuterie et de spécialités de charcuterie italiennes traditionnelles, notamment la bresaola, la coppa, les charcuteries au saindoux et les conserves de porc préparées selon les méthodes traditionnelles lombardes. L'entreprise exploite une petite mais moderne installation de salaison et de vieillissement dans la région de Milan, s'approvisionnant en porc et en bœuf d'origine italienne auprès de fermes sélectionnées. Ses produits sont vendus à des épiceries fines spécialisées, des épiceries fines, des restaurants haut de gamme et des importateurs de produits alimentaires italiens en Allemagne, en France, aux États-Unis et au Royaume-Uni. Les certifications HACCP et ISO 22000 garantissent la sécurité alimentaire tout au long du processus de vieillissement et d'emballage.

Catégories

Épicerie fine et gourmet

Marchés principaux

🇮🇹 Italie 🇩🇪 Allemagne 🇫🇷 France 🇺🇸 États-Unis 🇬🇧 Royaume-Uni

Certifications

HACCPISO 22000, Food Safety

Explorer

Distributeurs en ItalieÉpicerie fine et gourmet en Italie