Be Truffle

À propos

Be Truffle, situé à Alba, dans le Piémont, en Italie - le cœur du pays mondial de la truffe - est un producteur de produits gastronomiques spécialisé dans les truffes blanches et noires fraîches, les huiles de truffe, les crèmes à la truffe et les produits à base de truffe en conserve. L'entreprise s'approvisionne en truffes via un réseau de chasseurs de truffes expérimentés dans le Piémont, l'Ombrie et les Marches, les traitant et les emballant dans son usine d'Alba avec des contrôles stricts de la chaîne du froid. Les acheteurs comprennent des hôtels cinq étoiles, des restaurants gastronomiques, des importateurs de produits alimentaires spécialisés et des détaillants de luxe. Les principaux marchés d'exportation sont la France, l'Allemagne, les États-Unis et le Japon, où les truffes italiennes obtiennent des prix importants. Toutes les opérations suivent les normes HACCP et ISO 22000.

Catégories

Épicerie fine et gourmet

Marchés principaux

🇮🇹 Italie 🇫🇷 France 🇩🇪 Allemagne 🇺🇸 États-Unis 🇯🇵 Japon

Certifications

HACCPISO 22000, Food Safety

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